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辞职创业5个月回本 90后吃货吃出健康商机

2015-10-09 09:36:48 来源:重庆商报
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经过近一个月的网络、电话和线下报名后,由重庆日报报业集团主办,重庆商报社、大渝网承办的“我是创客”2015年度评选活动报名已于9月30日截止。昨天,经过风投、高校老师、行业顾问等多方评委对9月报名项目的评审,最后一个月度的评选——9月“月最佳”出炉。10个“月最佳”创客、项目、微企分别脱颖而出,拿到进入季度评选的“门票”。季度评选将于10月下旬举行,年度评选将在11月举行。

故事A

发现健康商机

90后吃货卖“无添加”蛋糕

今年25岁的廖中梅是一名典型的吃货,她在一家甜品公司时,发现甜品中植物奶油与动物奶油的区别暗含健康商机,于是果断辞职。去年11月底和闺蜜开了一家“无添加”的蛋糕工作室网上卖蛋糕。

发现甜品商机,辞职开店

“市场上,一般的甜品吃几块就会腻。这是因为甜点含植物奶油的缘故。”廖中梅告诉记者,植物奶油在口感上与动物奶油差别不大,但其含有反式脂肪酸,容易让人长胖。动物奶油营养价值高,但价格是植物奶油的两倍以上。

去年10月,廖中梅应聘进了一家甜品公司。“当时,我就是想靠山吃山,能吃到很多好吃的、健康的甜点。”在工作中廖中梅发现动物奶油与植物奶油的这些区别,而且市面上很多甜品公司都是用的植物奶油。“如果主打动物奶油甜点这张牌,还是很有市场的,不到一个月,我就辞职打算创业了。”她介绍,去年11月底,跟闺蜜合伙开了这家以动物奶油为基础,以“无添加”为原则的蛋糕工作室,让吃货吃到健康的蛋糕。

用好资源,5个月收回本

刚开始,她们在淘宝店上开店,她主要负责营销,闺蜜负责采购,师傅和物流都是雇人。“产品绝对保证对得起自己的定位,而营销上先从熟人下手。”廖中梅介绍,那时她整合同事和前公司的客户资源,派了不少免费的蛋糕。去年圣诞节,她们赞助本土一网站的活动,总共派发了200份蛋糕。“为了打开市场,只能这样。”她说,这样的活动做了四五次,每次亏几千元。后来,她们也会经常到一些微商活动中去露脸。

她回忆,刚开始两三个月,订单少,每个月平均亏一万,作为小本经营的她们,真心肉痛。“不过选择了创业就只有硬着头皮往下走,向身边人推销自己的产品成为我的第一要务。”

“到了今年4月,订单陆续做起了,每天有近20单。”她介绍,5个月时间就基本回本了。目前一天的订单也维持在10单左右。

故事B

创新财税行业

公务员辞职搞O2O代账

E代账的陈怀俊“创客”和“项目”两类都入了月最佳。46岁的他仍富有激情,放弃了市地税局工作,和前同事翻新老本行,开始创业。他希望他的E代账是e代驾的财税行业翻版,也能闯出一片天地。

46岁的陈怀俊原是市地税局税收信息化技术的负责人。“很多人不理解我为何辞职,但晓得我性格的人很支持。”他坦言,有人曾劝过他再过五年就可以提前退了,再出来创业更合适。不过他认为再过五年形势就不一样了,而且自己是那种想法挺多的人,今年2月,他毅然选择了辞职创业。

陈怀俊说,原本他打算做云计算,但恰好遇到同样辞职出来准备创业的同事。“两人在一起讨论,头脑风暴后,两人觉得干老本行,不过可以有创新。”他介绍,于是就有了E代账,从事熟悉的行业,干喜欢的事情蛮有成就感。

他介绍,E代账借鉴了e代驾成功商业模式,聚焦财税代账刚需行业,搭建了“互联网+”E代账O2O线上线下平台,整合大中型企业会计碎片化时间资源,通过对代账流程标准化和流程再造与重组,实现业务规模化发展,按票据量计费。

6月18日,E代账上线。陈怀俊介绍,目前已有注册用户5100名,成交300多单。明年,他们打算在全国进行推广。

月最佳评选

移动互联网类项目占多数

记者了解到,此次评选出的30个月最佳项目中,除移动互联网类项目占主导外,智能领域类项目也占比较多,比如十佳项目中就有平面斜置智能机械停车架系统、智能早教机等。评委重庆工商大学经济学院教授沈红兵表示,这也反映了现在的一个大环境,月最佳的项目大多从生活细节中发掘,想为人们提供更便利更美好的生活。

而为何这些项目胜出或评委在为项目打分时更看重什么?记者从评委处了解到,除了项目本身,创业团队的团队协作是评委比较看重的。“项目前景、项目原创性、团队结构是我打分时看的三个维度。”沈红兵说,优秀的团队角色分工很明显,专业性强,更能体现这个团队整个能力。另一评委重庆理工大学MBA特聘教授姜维也很看重团队的结构。他说,谁擅长技术,谁擅长运营,看看分工,基本就可以判断项目可行性几率多大。

导师见面会明日举行

据悉,沙坪坝区经信委主任李波、重庆邵氏农业科技有限公司董事长邵周祥、光彩国际重庆电子商务有限公司董事长牛耀伟、金科投资控股(集团)首席投资官唐宗福、重庆海鲨创业投资股份有限公司董事长周展望将出任此次创业导师。导师们明天将与获得9月“月最佳”的微企、项目、创客进行面对面的交流,为选手接下来的比赛及创业道路出谋划策、指点迷津。

导师邵周祥介绍,他希望能与创业者一起分享创业经验,看到创客们最真实的一面。

f点诊股

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