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盘点那些藏在酒店中的米其林餐厅

来源:凤凰网 2015-01-04 15:19:47
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出发去旅行,想发现,想体验的事情很多。对于美食爱好者来说,放下行李问的第一句话往往是,周围有什么好吃的?而当你住在顶级酒店,往往酒店的餐厅就是你第一个要尝试的地方,越来越多米其林大厨进驻高级精品酒店,换身好衣服下楼,就有美食在等待。

香港旺角朗豪酒店

酒店明阁设有两个分别称为「明日」及「明月」的餐厅,设计风格融合现代及中国传统的特色元素,一系列仿照明朝陶器的陈设,配合四周当代著名中国艺术家的山水画,优雅脱俗。明阁更收藏超过430款餐酒的明酒窖,呈献着来自100多个不同地区的葡萄佳酿,与明阁的粤式美味相辅相成,为客人带来世界上最多元化的粤菜体验。

香港旺角朗豪酒店

香港The Mira

翻新后的The Mira Hong Kong成为尖沙咀地区最富有时尚现代感和设计感的酒店,城中潮人趋之若鹜。国金轩粤菜餐厅是米其林一星餐厅,现代亚洲风格设计的环境内,餐厅团队精选高质量的食材,经过精心调味烹制,为客人打造出地道正宗的广东菜。

香港The Mira

法国巴黎香格里拉酒店

拥有两家米其林星级餐厅,是法国唯一一家有两个餐厅获星的酒店。米其林二星餐厅LAbeille提供“招牌蓝色龙虾”(两种烹饪法,每季一换,伴黑松露、 开心果或甜菜)等法国经典菜式,外裹芝麻罂粟子糖衣,加茴香后在铁板上烤制而成的“鹅肝酱伴牛乳糖黑鲈”也成为餐厅内最受欢迎的菜式之一。酒店内的香宫餐厅是米其林一星餐厅,同时也是法国巴黎首家中餐厅,可品尝到美味的北京烤鸭及经典粤菜。

法国巴黎香格里拉酒店

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