海外酒庄投资“亏多盈少”
文/罗梅芳
酒庄不像其它的投资品，变现性比较差，酒的储存也较为困难。如果不具备一定的专业知识，购买酒庄后将很难支撑下去。
“如果相信我，你就签。”在波尔多市中心的一家麦当劳店，律师把一张来不及写上更改函内容的空白纸推到了沈东军面前。在海外酒庄收购的最后签署关头，多年的商场拼杀经验让他在这惊险一刻没有犹豫和再三权衡，刷刷几笔签下了自己的大名。
中国富豪掀酒庄购买热潮
沈东军是个不折不扣的跨界达人——他的身份难以用一句话来简单概括。最近常用的是：通灵珠宝的CRO和收购乐朗酒庄的“那个中国人”。
“对于我来说，商机最重要。”收购乐朗酒庄，沈东军有自己的考虑。
这个素有“贵族名庄”称号的波尔多酒庄具有深厚的历史底蕴：“这个庄园的历史可以追溯到1460年，它曾在1784年被载入法国官方史册，后由杜克家族正式建立。”
与乐朗的结缘实属因缘巧合。在葡萄酒吧小憩，沈东军偶然尝到了乐朗酒，通过酒吧老板牵线，与正要转手酒庄的庄主见了面。他甚至都没有过多地与酒庄老板讨价还价，就签下了收购协议（购买的价格，由于与酒庄原庄主有协议，沈东军并未透露，据说已耗资2亿多人民币）。这一签，就创下了中国企业家首度以个人名义投资法国波尔多地区顶级酒庄的先例。
其实，这一切并非偶然。在收购乐朗酒庄前，沈东军已经带着意向寻遍了世界各地的葡萄酒产区。意大利、法国、德国乃至澳大利亚都有他的足迹，踏破铁鞋之后，才“不费功夫”地寻来了乐朗酒庄。
对红酒行业而言，这次的收购并非先例。仅以企业收购海外酒庄来说，早在2008年，年产16万瓶酒的拉图拉甘酒庄就被龙海集团收购；波尔多最古老酒庄之一的Richelieu酒庄，也在2011年2月被中国香港A&A国际公司购买；同年2月，中粮集团更是斥资千万欧元，买下了波尔多的雷沃堡酒庄??
与此同时，个人收购海外酒庄的浪潮也开始此起彼伏。2011年中，演员赵薇夫妇耗资400~500万欧元购买了波尔多圣艾美浓产区的蒙罗酒庄；有意在海外置业的香港演员廖碧儿也紧随其后购买了波尔多的一处酒庄；同年，又有两家波尔多酒庄被两个不愿透露姓名的中国买家收购。而沈东军收购乐朗酒庄，是2011年2月的事，只是由于酒庄的级别高，被更多的人所关注。
最近，又一位28岁的中国人时屹成功收购了勃艮第两块葡萄园。
据有关数据统计，目前已有大约15个法国酒庄被中国资本收购，“这还不包括不公开的收购，以及那些正在进行和正在计划的收购。”上海臻堡投资总监朱钦如说。
酒庄价低带来收购时机
“你方唱罢我登场”的酒庄收购热潮，与国内红酒市场地位的上升不无关系。“红酒在中国将成为主流消费。就像黄金被钻石代替一样，传统的白酒也开始慢慢被红酒消费所取代。这不仅是中国人喜好的改变，更是一种生活形态的转变。”沈东军认为，红酒商机不小。
“购买顶级酒庄，除了在新闻和公关方面抢占先机，巨大的市场前景也是我购买的动力。”
当然，在很多人看来，购买酒庄与沈东军对红酒的痴迷有着密不可分的关系。他本人也承认：“我是因为喜爱红酒而去了解红酒，进而想做红酒的产业。”就如赵薇对红酒的喜爱在娱乐界是出了名的一样，“不少人因为富裕了，接触并品尝红酒的机会也多了，慢慢爱上红酒，才会想到去购买酒庄。”淘葡（上海）供应链管理有限公司的王丹睿说。
不仅如此，目前由于欧美经济的不景气，一些酒庄价格比较低，不少人认为这是出手收购的好时机。据锐勤资本集团行政总裁马傅然（Frank Mattiussi）介绍，这种情况在澳洲尤为明显，许多酒庄没有足够的利润，甚至入不敷出，导致一些优质酒庄的价格仅为2007年的一半。“中国投资者在这个时候收购酒庄，应该是一个好时机。”
而对于企业来说，收购海外酒庄也成为发展战略的组成部分。“一方面，中国政府本来就鼓励中国企业走向海外；而更重要的，有些集团是为了提升自身红酒的品质而在海外购买酒庄。”王丹睿表示。
“因为土壤、气候、环境以及红酒文化的优势，造就了海外酒庄的不可再生性。”沈东军认为，红酒是一种带有文化属性的产品，其技术和品牌的优势是目前国内所不具备的。
当然，浩大的投资队伍中，也不乏有人借着购买酒庄的名义去澳大利亚、新西兰、加拿大等国家进行投资移民。
投资酒庄关键在经营
美国和日本的崛起让世界葡萄酒产生了两次大发展，中国经济的腾飞让海外购买酒庄也成为时尚。然而，购买海外酒庄真如人们想象的那么简单吗？
“一旦购买了酒庄，就意味着后期更多的投入需要到位。”沈东军说。
以乐朗酒庄为例：年产量约10万瓶葡萄酒的40公顷庄园，收购后的第一件事就是继续投入大量资金，因为要做的事情都十分昂贵——首先，聘请曾经服务于拉菲、拉图以及马格的酿酒师就花了高价；而土地施肥、更换葡萄种子的花费也不是省油的灯；同时，提升葡萄酒的包装品味以及更新全场机械设备，更是花钱如流水。“比如购买橡木桶，平均每只橡木桶就要花费7000欧元”。沈东军表示，后期的投入，“很难估计，可能需要一亿元人民币。”
不仅是经营维护的问题，酒庄的投资有着更高的门槛。“酒庄不像其它的投资品，它的变现性比较差，酒的储存比较困难，如果不具备一定的专业知识，购买酒庄将很难支撑下去。”沈东军说。
王丹睿也表示：“购买酒庄后，有的人甚至连红酒顾问都找不到。”
值得注意的是，购买海外酒庄是一个长期的投资。“从葡萄的种植到最终酿成红酒进行销售，是一个很长的环节。”这还建立在葡萄酒顺利产出的基础之上。由于酒庄的经营要受气候、市场等因素的影响，其回报的波动性很大。“我们的酒庄要在四五年后才能真正获得回报。”沈东军表示，购买了酒庄，如果不长期投入精力去管理，很难有预期的效果。
“酒庄的收购和其他的葡萄酒投资比起来，更加复杂，所以纯投资只是少数。”朱钦如说。
“要购买一个酒庄并且经营，你首先要喜欢这种酒。如果只是简单做一种投资，那我不建议。”沈东军说。
这不禁让不少人开始担心收购海外酒庄的发展前景。近期由于拉菲领跌，投机交易最盛的酒庄酒和年份酒正不断向下矫正价格，有报道称赵薇夫妇购买的蒙罗酒庄也面临亏损，“整个红酒市场的后续投资客都成为‘裸泳者’”。
“作为一项长期投资，现在就评论酒庄是否盈亏，似乎还为时过早。”沈东军说。
“如果在购买酒庄之前就已经找好买家并为葡萄酒销售铺好道路的，可能会成功盈利。而自己不懂红酒瞎投资的，最终要么是卖掉酒庄，要么只能让田园荒芜。”王丹睿预测。
在沈东军看来，后期还有很多事要做，除了频频参与国际高端宴会——如柏林、戛纳电影节、比利时MAS博物馆开馆庆典等活动进行营销推广外，他还邀请马云等知名人士去酒庄品酒，借力为乐朗的进行后期经营推广。
此外，“不断选择和梳理经销商，找到合适的人进行推广”也是其今后的要务之一。
中国人已经开始读懂红酒，在海外酒庄里能否绽放出鲜艳的花朵，还需要再等等看。
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