新疆
新疆小吃历史悠久口味独特,种类多样,烤羊肉串、抓饭、那仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、皮辣红~
还有丁丁炒面、碎肉面、过油肉面、大盘鸡、伊犁马肠子(就是马肉灌的肉肠)、熏马肉、酸奶疙瘩(就是奶酪,一般人吃不惯,有酸的,咸的,酸甜的)、奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)等等。